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全程冷链果蔬价格实现翻番

编辑:东莞运通达物流公司   时间:2015/01/23   字号:
摘要:全程冷链果蔬价格实现翻番
       国内企业对海外农产品销售“蓝海”眼热心动:一颗价格5元的蒙阴蜜桃到了迪拜,就变成了20元;3元一个的富士苹果到了莫斯科,至少可卖到10元。但到达上述两地,物流时间至少长达半个月,这会使新鲜果蔬打蔫、烂掉。于是,许多物流企业采取各种技术保障措施,以实现农产品长途移动的最大价值。
    国家农产品现代物流工程技术研究中心副主任王国利说,除了果菜采摘过程的品控和运输过程的温控,构建全程监控的供应链信息平台是最重要的。这个信息平台可将农产品从采摘到零售市场的每一个环节都跟踪记录,保证果蔬始终保持在规定的冷链环境中,而不是断链、不完整的冷链。
    “去年,山东蒙阴的蜜桃运到迪拜时,由于冷链断裂,到当地时烂了一半。但就是卖掉剩下没烂的桃子也还是比国内赚得多。今年,这家物流企业重点解决全程冷链问题,还要把水果卖到东欧去。”王国利说。
 
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